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공지사항

  • 농촌여성부업기술 교육계획 - 한식조리기능사 자격과정
  • 2016-06-23
  • 작성자관리자
  • 조회984
음식 조리계획, 구입, 검수 및 조리기구를 활용한 조리업무 전반에 관한 이해 증진과 기능 숙달을 통하여 음식조리 분야 전문인력을 양성하고, 농촌여성 창업역량을 증진하고 창업의욕을 고취하고자 함


교육개요
과 정 명 : 한식조리기능사 자격 취득반


교육기간 및 장소
- 이론 교육 : 2016. 7. 11.∼7. 22. 한마음회관 대회의실
- 실기 교육 : 2016. 7. 11.∼ 7. 29. 한마음회관 조리실
교육대상 : 관내 여성주민 36명 정도(여성농업인 우선)
교육강사 : 배화순(신라요리학원 한식자격증 교사, 한국산업인력공단 한식조리기능사 시험 감독)
소요예산 : 15,000천원 정도
자 부 담 : 교재(35천원 정도) 등
추진일정
수강생 모집
⇒ 수강생 선발
⇒ 이론/실기 교육
6. 14. ∼ 7. 6. 7. 7.
7. 11. ∼ 7. 29.

교육홍보 : 농업기술센터홈페이지, 울릉군청 홈페이지 게시, 관내 유선방송 홍보, 보도자료 배포
수강생모집 : 2016. 6. 14.∼ 7. 6.
(선발 결과: 7. 7. 홈페이지 게재 및 문자메시지 발송)
모집방법 : 신청서 접수(농업기술센터 인력육성 담당)
교육문의 : 농업기술센터 인력육성 담당(☎790-6461, 6462)
※교육신청 후 무단 불참시 향후 교육수강 기회 제한


세부일정
날 짜
시 간 강의과목 강 사 7.13.(월)∼ 7.15.(금) 09:00-12:00
한식조리기능사 이론 배화순 (신라요리학원 한식자격증 강사, 한국산업인력공단 한식조리기능사 감독)
13:00-16:00 한식조리기능사 실기
7.18.(월)∼ 7.22.(금)
09:00-12:00 한식조리기능사 이론 13:00-16:00 한식조리기능사 실기
7.25.(월)∼ 7.29.(금)
09:00-12:00 한식조리기능사 실기 13:00-16:00


기대효과
조리업무 전반에 관한 이해 증진 및 기능 숙달로 음식조리 분야 전문인력 양성, 농촌여성 역량 증진을 통한 창업의욕을 고취

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